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老人腸胃不好吃什么米好

05-30 09:01 來源來源:  點擊:標簽:

老人腸胃不好吃什么米好?由于老年人的身體機能下降會出現很多慢性疾病,而腸胃不好就是其中一種。那么老人腸胃不好吃什么米好?

1、老人腸胃不好吃什么米好

小米

中醫認為小米有和胃溫中的作用,小米味甘咸,有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效,內熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。有的人胃口不好,吃了小米后能開胃又能養胃,具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。

大黃米

大黃米,生長于我國北方的一種作物,指由黍加工成的黍米,含有的人體必需的八種氨基酸的含量均高于大米和小麥,尤其是蛋氨酸含量,幾乎是大米和小麥的兩倍。各種微量元素鈣、鎂、銅、鐵、鋅等也包含淀粉。中醫認為:大黃米具有滋補腎陰、健脾活血的作用,還有治療杖瘡疼痛和小兒鵝口瘡的功能。

2、老人腸胃不好的征兆

便秘。便秘的人多有胃熱,這種情況下,食物殘渣下行緩慢,水分易流失,到大腸時已變得很干,從而導致便秘。相反,如果大便常不成形,很稀,多半是脾胃虛寒所導致的。

身體肌肉松弛,肌肉少而肥肉多。如果一個人肌肉松弛、沒有彈性或肌肉少而肥肉多,這很可能是脾胃虛弱。

嘴唇無光澤。如果一個人脾氣健運,則口唇紅潤有光澤、肌膚彈性良好;反之脾氣虧虛,則口唇淡白無光澤,甚至萎黃,而且常脫皮。

記憶力漸弱。年紀增長不是記憶力衰退的唯一原因,其實飲食習慣也能影響腦部辨識的能力。假如營養不足,腦部的能力也會隨之而減慢發展,影響記憶力。

3、中老年人腸胃不好怎么辦

對于胃腸道系統不舒服的老年人在養病的同時,應該堅持良好的生活習慣,保持穩定樂觀的情緒。如食不過飽,定時定量,餐后適當活動等,均可使胃腸道功能自動化、程序化,從而減輕其負擔。定時解便是預防便秘的重要方法。

不用或少用抑制胃腸道功能的藥物。安定、茶堿等均可抑制胃腸道功能。出現消化道異常癥狀,應及時去醫院檢查,即使情況正常,也應定期做胃腸鏡、B超檢查。現已公認,糞便隱血試驗是較早期發現胃腸道腫瘤行之有效的辦法,既無痛苦,花費也不大,可定期送檢。已有胃腸道息肉者,宜及時徹底清除,以絕后患。

老人腸胃不好的養胃食譜

大棗蓮子粥

大棗20枚,蓮子15克,大米100克,大棗、蓮子、大米洗凈后加入適量清水,旺火煮沸,再改用小火熬煮至食材料軟爛。

小米花生粥

小米50克,花生仁50克,紅豆30克,冰糖少許。紅豆用鍋泡一個晚上,將材料一起煮鍋,煮至豆子熟軟,米粒開花,放冰糖。

山藥桂圓粥

山藥、桂圓、紅棗、大米各適量。大米用水泡好,紅棗洗干凈,桂圓去殼,將材料放入鍋里,加水大火煮開,再用小火煮至濃稠,可以放一點點冰糖調味。

玉米南瓜山藥粥

甜玉米1根,南瓜250克,山藥200克。玉米取玉米粒切碎,山藥洗凈去皮切成小丁,南瓜去皮切成小丁,材料放入豆漿機里,制成糊。

老人腸胃不好飲食注意事項

1、注意飲食衛生

平時一定要講究飲食衛生,不吃不干凈的食物,不喝不干凈的水。飯前,便后要洗手,進餐時最好餐具單用或用公筷。

2、要細嚼慢咽

老年人多牙齒不好,咀嚼能力差,食物往往未能充分咀嚼就吞咽到胃中,加之胃腸消化能力減退,更應細嚼慢咽,以減輕胃腸負擔。

3、進餐要有規律、宜定時定量

每餐定時定量,可形成條件反射,有助于消化腺的分泌,有利于對食物的消化吸收。

4、少吃不易消化的食物

忌長期食用糯米、堅硬油膩食品、忌脹氣不易消化的食物,如干豆類、洋蔥、土豆、薯以及甜食。這些食物應適當控制食用,以免影響胃的運動。

5、少吃生冷和刺激性強的食品

生冷和刺激性強的食物,對消化道黏膜具有較強的刺激作用,容易引起腹瀉或消化道炎癥,或使原有的消化道疾病加重,應盡量少吃。


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