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白領午餐必備菜 好吃又管飽的土豆餅

04-23 09:34 來源來源:  點擊:標簽:養生知識 男性保健 養生知識

導 語要說起最受女生歡迎的食材,其中肯定會有土豆。土豆做法有很多,而且成品口味都不差,只要不是油炸,還有減肥的效果。今天我們就來學習下土豆餅的做法。

經常會被搭配肉類食材煮制,解了肉膩又增添鮮嫩口感。但其實土豆單獨烹飪一樣是美味無敵好吃,這可不光只有薯條炸薯片,土豆餅可是又管飽又好吃又減肥的佳肴。白領想減肥不想動,就來吃土豆餅吧。

土豆餅

土豆餅的做法
食材:土豆2個、面粉50ml、雞蛋1個、蔥、鹽、油。
做法:蔥切成粒待用;土豆刨成細絲,打入雞蛋加面粉、鹽和蔥花,然后放入少量的水拌勻后靜置5分鐘;不沾鍋刷上油,燒熱后轉為小火;腌制好的土豆液鍋里壓實,小火煎制;定型后翻另一面煎制,煎的時候用鍋鏟壓實;土豆餅的兩面煎黃即可;最后配上番茄醬或是椒鹽食用。
土豆餅的營養功效
每天上班到下午,漫長的時間重復的工作,是不是神經會很怠倦了呢,心情也會受到影響對不對。吃土豆可以幫助身體補充維生素及礦物質,起到舒緩壓力、放松心情、解放神經疲勞的作用。
土豆餅看起來有些復雜其實準備好食材,做下來吃到嘴也就需要十分鐘而已,是不是很省時呢。早上現做然后打包作為午餐都很方便呢。不過想要起到減肥的作用,煎土豆餅時油、鹽都要少放適量才好。想知道土豆還可以怎么吃減肥,可以尋求老宗醫養生在線的膳食營養專家幫助。

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