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補鈣時候不能吃哪些

01-14 19:31 來源來源:  點擊:標簽:網上買藥 網站藥店 網上買藥

1、補鈣時候不能吃哪些

1.1、咖啡因--咖啡外,巧克力、濃茶等

有統計表明,每天飲用4杯以上咖啡就會影響鈣的吸收;每天消耗300毫克以上的咖啡因,就能加速鈣質的流失。除了咖啡外,巧克力、濃茶和一些提神飲料也是咖啡因的重要來源。

1.2、磷酸--碳酸飲料、可樂、咖啡、漢堡包等

磷酸是一種中強酸,與金屬離子具有很強的結合能力,而磷酸鹽的溶解性很低。在消化道當中,磷酸會降低鈣、鐵、鋅、銅等多種微量元素的吸收利用率。可樂、甜飲料、加工肉制品中含有較多的磷酸鹽。

1.3、酒精--酒

過量飲酒會使肝功能受損,從而使維生素D的代謝受到影響,不利于鈣的吸收。建議成年男性一天飲用酒精量不超過25克,相當于啤酒750毫升,或葡萄酒250毫升,或高度白酒50克。成年女性一天飲用酒精量不超過15克,相當于啤酒450毫升,或葡萄酒150毫升,或高度白酒30克。

1.4、草酸--菠菜、莧菜、竹筍等蔬菜

草酸是在蔬菜中普遍存在的一種物質。如果經常把草酸含量高的食物,和豆腐、豆腐干、牛奶等含鈣高的食物一起吃,就會生成不易被吸收的草酸鈣,從而可能導致尿路結石。研究顯示,菠菜、莧菜等草酸高的蔬菜,只需沸水焯一下就可以去除40%~70%的草酸。

2、補鈣吃什么食物好

2.1、牛奶

半斤牛奶,含鈣300毫克,還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素,促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質人體更易吸取,因此,牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。其他奶類制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的鈣來源。

2.2、海帶和蝦皮

海帶和蝦皮是高鈣海產品,每天吃上25克,就可以補鈣300毫克呢。并且它們還能夠降低血脂,預防動脈硬化。 海帶與肉類同煮或是煮熟后涼拌,都是不錯的美食。蝦皮中含鈣量更高,25克蝦皮就含有500毫克的鈣,所以,用蝦皮做湯或做餡都是日常補鈣的不錯選擇。 友情提醒:容易對海制品過敏的人們要小心食用喲。

2.3、豆制品

大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高。500克豆漿含鈣120毫克,150克豆腐含鈣就高達500毫克,其他豆制品也是補鈣的良品。

2.4、蔬菜

蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪里蕻100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。 友情提醒:這些綠葉蔬菜每天吃上250克就可補鈣400毫克。


3、補鈣吃什么食療方好

3.1、烏豆豬骨湯

烏豆(黑豆)20~30克,豬骨200~300克(豬排骨150~200克)。將烏豆洗凈、泡軟,與豬骨同置深鍋中,加水煮沸后,改文火慢熬至爛熟,調味后飲用。有補腎、活血、祛風、利濕之功效。適用于老年骨質疏松、風濕痹痛等。

3.2、鯉魚湯

活鯉魚1條,去鱗、鰓及內臟,加蔥末、姜末、料酒和鹽,稍腌片刻,加水煮至湯白魚爛,分次飲用。適用于老年骨質疏松、腎炎水腫、黃疸性肝炎、肝硬化腹水、老年慢性支氣管炎、哮喘、糖尿病等。

補鈣吃什么鈣劑好

專家指出,補鈣劑主要有無機酸鈣鹽和有機酸鈣鹽。老人補鈣最好選擇含有機酸鈣鹽成分的鈣片,即“有機鈣”,因為有機酸鈣鹽更利于腸胃吸收,適合老年人。

哪些屬于有機酸鈣鹽成分的鈣片?看藥品的成分:乳酸鈣、葡萄糖酸鈣則是有機酸鈣鹽,而碳酸鈣、磷酸鈣、氯化鈣都屬于無機酸鈣鹽。

大家在選擇鈣片的時候看清楚鈣片的成分就可以了分辨出有機酸鈣鹽和無機酸鈣鹽了,脾胃功能虛弱的老人盡量選擇有機酸鈣鹽。

補鈣要注意什么

1、高鈣攝入會影響其他微量元素吸收

嬰兒和青春期兒童骨骼生長最快,鈣儲存量最多,保證鈣攝入量是必要的,但過量補鈣、重復補鈣、大量服用維生素D等做法并不科學,不但影響兒童胃口,還容易出現厭食、便秘及脹氣,甚至可能患上結石。同時,高鈣攝入還會影響鐵、鋅、鎂等元素的吸收,對于貧血以及缺鋅的孩子影響就更大。

2、均衡營養、合理運動保證

兒童骨健康專家表示,青春前期和青春期的青少年,雖然對鈣的需要量大于幼兒和學齡前兒童,但單純補鈣并不能明顯改善身高,均衡營養、合理運動才是保證兒童骨健康最切實有效的途徑。在冷暖適宜的秋季,對于不明顯缺鈣的孩子可以通過豆制品、奶制品和魚肉等食物來補充,并且鼓勵孩子多做戶外活動,配合陽光的紫外線作用以促進鈣在體內的吸收,因為曬太陽和戶外運動是最好的天然鈣制劑。

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